大型千頁豆腐切拌機(jī) 魚丸牛肉丸肉餡切碎機(jī) 熱銷多功能斬拌機(jī)
由切鍋、刀軸、機(jī)架、電控系統(tǒng)組成的大型千頁豆腐切拌機(jī)魚丸牛肉丸肉餡切拌機(jī)。切割鍋由電機(jī)通過減速器低速旋轉(zhuǎn),不斷給刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。在切割鍋中進(jìn)行螺旋運(yùn)動(dòng)的同時(shí),原料被刀組攪拌切碎,排除肉末中的空氣。由于切割刀的高速切割,降低了產(chǎn)品的汁液分離率,保證了乳化效果,提高了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
熱銷多功能斬拌機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1.切割機(jī)噪音低,效率高,材料加熱小,節(jié)能效果顯著
2.選擇切割機(jī)時(shí),必須對(duì)材料持樂觀態(tài)度。選擇304不銹鋼,堅(jiān)固耐用,不生銹,尤其是刀軸。選擇普通鈦鋼刀軸容易生銹,
3.大型千頁豆腐切割機(jī)的轉(zhuǎn)速可達(dá)3800,使切割材料更加細(xì)膩有光澤,保持餡料的自然顏色、彈性、生產(chǎn)率和產(chǎn)品保質(zhì)期,
4.切割機(jī)型號(hào)齊全,操作簡單,能滿足不同客戶的需求
魚丸牛肉丸肉餡切拌機(jī)的特點(diǎn):
1、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,關(guān)鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機(jī)性能穩(wěn)定。
2、熱銷多功能切割機(jī)刀具有硬度高、韌性好、耐磨性好等優(yōu)點(diǎn),采用獨(dú)特的線切割加工技術(shù)制成;
3、刀尖與鍋底的關(guān)系小距離可調(diào),使用刃磨后,距離保持不變,大大延長了刀的使用壽命。
魚丸牛肉丸肉餡切割機(jī)切割刀的鋒利性是您在使用過程中應(yīng)始終注意的。我希望您制定的切割機(jī)工藝符合切割機(jī)的技術(shù)參數(shù)。冷凍肉切割應(yīng)特別小心。建議切肉時(shí)先將塊狀冰肉切碎,避免刀具損壞事故,正確合理地使用切割機(jī)會(huì)延長各部件的使用壽命。
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